Beskrivning
Rostfri rök med dubbla brännare och två våningar ger bra med plats när dagens fångst ska rökas.
Mått: (längd, bredd, höjd) 42,5 x 26,5 x 11 cm)
Förpackningens mått 43,5 cm x 27,5 cm x 11 cm
Brännarna drivs med T-röd
Instruktion:
Tillagningstid beror lite på typ av fisk, fiskens storlek och hur man vill att det det ska smaka..
Rensa och skölj fisken, salta och eventuellt peppra den
Strö ut ett tunt, jämnt lager rökspån i botten av röken, ha inte på för mycket, kan man skymta botten så är det i regel lagom mängd.
Placera dropplåten ovanpå spånet
Ställ på gallret med fisken
Lägg sedan på locket och stäng spjällen.
Fyll på med t-röd till ungefär hälften i de båda behållarna och lägg dem på en plats utan brandrisk
Placera rökens ställning över de två behållarna med öppningen bort från eventuell vind och tänd på spriten
Placera röken på ställningen
Vänta till spriten brunnit ut (cirka 10 minuter) och öppna sedan luftspjället
Vänta 5 minuter till och lyft sedan försiktigt av det mycket varma locket
Ät
Observera! – Ta bort all plast från röken innan använding. Vi rekommenderar också att man ”röker in” röklådan innan första tillagningen av fisk.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.